(소개) 김덕재 법우님의 커피전문점 커피마마를 소개합니다.
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작성자 김미래 작성일12-01-18 17:18 조회4,396회 댓글0건본문

생활불교팀 김덕재법우님 - '커피마마(Coffee Mama)' 커피전문점
부서법우님 사업장 소개 '제1탄 이재철법우님-장원기치유연구원'을, '제2탄 염승표부장님-포인포(Paw In Paw)' 사업장을, '제3탄 3대 지혜부장 김명희 & 최철은(문화부) 부부법우님의 '코코몰리(COCOMOLY)'에 이어 오늘은 제4탄 '고운 김덕재 법우님'의 '커피마마(Coffee Mama)'를 소개합니다.
김덕재법우님은 조계사청년회의 팔방미인으로 한 때를 풍미했었죠^^ 아나운서같은 고운 목소리의 주인공으로 법명도 고운입니다. 조계사청년회 연극제나 행사시 축시 등의 낭송 등을 도맡아 하셨고, 실제 조계사청년회 시낭송회 때는 선생님으로 맹활약하셨죠^^ 또한 조계사합창단에서 오래동안 활동하셨으며, 연극, 시낭송 등을 도맡아 하셨죠.
3~4년전 오래동안 다니던 은행을 그만두시고 서울 도시출신이면서도 귀농을 계획하다 우연히 우리나라 최고의 바리스타들을 찾아가 약 2년간의 커피교육을 받으셨다고 합니다.
2년전부터 창동역 인근에 직접 커피전문점을 개점하여 오늘에 이르고 있습니다. 저도 몇 번 갔지만, 그 맛이 최고의 전문가들에게서 배운 솜씨대로 일품이었습니다. 커피마마를 여신지는 2년이 지났고요. 혼자 Take-out Coffee 전문점인 '커피마마'를 운영하고 계십니다.
현재는 설과 추석에 이틀 쉬는 날 외에 363일 매장을 오픈함으로 조청에 올 시간이 안되신다고 하네요^^
저도 추후 생업을 생각해 커피바리스타자격증 준비를 하고 있습니다. 다음주 토요일(12월 17일) 필기시험을 봅니다. 필기시험합격 후 내년 1월중순 실기시험을 위해 김덕재법우님에게 에스프레소 머신에 딸린 스팀노즐로 우유거품 내는 법을 배웠습니다. 최고 전문가들에게서 배운 것과 본인의 노하우로 적절한 비유를 들어가며 머리에 속속 들어오게 잘 설명해 주셨습니다. 감사해요...형님^^
창동나 인근에 사시는 분들은 꼭 한번 들러 그윽한 커피맛을 보시면 좋겠구요. 혹여 창동역을 우연히 지나갈 기회가 있으신 분들은 2번 출구로 잠시 내려 2~3분 정도 걸어 김덕재형님의 커피전문점에서 향기로운 커피의 향연을 느껴보시기 바래요^^
김덕재법우님의 커피전문점 - '커피마마(Coffee Mama)'
- 주소 : 서울시 도봉구 창동 254-1
- 위치 : 지하철 1호선.4호선 창동역 2번출구에서 2~3분 거리, 창동 동아그린아파트 입구 앞, 창동초등학교 부근 농협창동역지점 앞
- 연락처 : 김덕재법우님 (010-8834-2799)
아래 사진 안보이거나 흐리면 '조계사청년회 생활불교팀' 카페(http://cafe.daum.net/jgs4u) 함께나눔방(법우님 사업체)<= 여기를 누르면 카페로 바로 감^^
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 전경
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 전경
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 내부
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 사장 김덕재법우님
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 내부
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 내부
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 주방 및 매대
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 메뉴 1
'커피마마(Coffe Mama)' 커피전문점 - 메뉴 2
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